金龙鱼菜籽油一出手，香煎鸡翅半刻能拥有

2021-10-13 18:05

摘要：你爱吃鸡翅吗？一般人听到鸡翅两个字首先就会想到可乐鸡翅，不可否认，可乐鸡翅真的挺不错的，然而万物都具有两面性，喜欢甜口味菜品的人对它的喜爱程度超出你的想象。

你爱吃鸡翅吗？一般人听到鸡翅两个字首先就会想到可乐鸡翅，不可否认，可乐鸡翅真的挺不错的，然而万物都具有两面性，喜欢甜口味菜品的人对它的喜爱程度超出你的想象，不爱甜食的人却弃之如敝屣，如果你喜欢吃煎鸡翅但又不爱甜食的话，就来看看这道用金龙鱼特香低芥酸菜籽油做的香煎鸡翅吧。

（via @金龙鱼知食青年）

首先需要准备好我们烹饪所需要的材料，中鸡翅、金龙鱼菜籽油、黑胡椒、生抽、料酒、蚝油、白糖、盐、孜然粉、白芝麻、葱和姜。

其次，将新鲜的鸡翅表面用刀双面划开后置于一个容器内，数量少的话，可以用碗、小砂锅，数量多的话，可以用盆。然后在容器内放上一些葱段、姜、一勺黑胡椒、蚝油、白糖和盐、两勺生抽和料酒后，将鸡翅和配料抓匀腌制两个小时。

最后，开始煎鸡翅。向锅中倒入金龙鱼菜籽油，等待一小会儿后放入腌制好的鸡翅，用中小火慢慢地将鸡翅煎至两面成黄金色后，改成大火，再煎两到三分钟。随后，撒入孜然粉、白芝麻和葱花就可以出锅、摆盘和吃饭啦。

这道菜一出锅就可以征服大家的胃，香气十足，所以取名为香煎鸡翅，其中，油选的对不对是菜香不香的重要影响因素，因此我选了金龙鱼特香低芥酸菜籽油。金龙鱼菜籽油采用了物理压榨的方法，能够很好地维持菜籽的营养，一打开，就能闻到一股菜籽油的特殊香气。同时，金龙鱼菜籽油是由世界500强旗下粮油企业益海嘉里金龙鱼推出的产品，经过了层层的把关，品质值得大家的信赖。